Kermainen Pasta Pinaattikastikkeessa
opskrift

Kermainen pasta pinaattikastikkeessa er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til en hverdagsmiddag!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesanost, revet
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Ohjeet:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem noget af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt de knuste hvidløg og svits dem i cirka et minut.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den falder sammen.
4. Tilsæt fløden og parmesanosten. Rør godt rundt, og varm op, indtil saucen begynder at tykne lidt. Krydr med salt og peber.
5. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at justere saucens konsistens.
6. Server straks med frisk basilikum, hvis du bruger det.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.17 (4236 anmeldelser) ★★★★★ del