Kermainen Pasta Pinaattikastikkeessa
opskrift

En lækker og cremet pastaret, perfekt til hverdagsmiddag. Den cremede spinatsauce kombineres perfekt med pastaen, hvilket skaber et velsmagende og nærende måltid.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g tuoretta pinaattia
- 2 dl ruokakermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (valinnainen koristeluun)

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan runsaassa suolavedessä. Valuta og spar lidt af pastavandet.
2. Kuori ja hakkesipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Tilsæt sipuli ja valkosipuli, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt den friske spinat til paistokasari og steg, indtil spinaten er skrumpet.
5. Hæld fløden i spinatblandingen og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den revne parmesanost til saucen og rør, indtil osten er smeltet. Krydr med salt og peber.
7. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at opnå den ønskede konsistens.
8. Server pastaen på tallerkener og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiat: 450 kcal
- Proteiinit: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasvat: 20 g
- Kuitu: 3 g

Bedømmelse: 3.14 (4197 anmeldelser) ★★★★★ del