Kermainen Pasta Pinaattikastikkeessa
opskrift

Denne lækre pasta er fyldt med smag og næringsstoffer og kan laves hurtigt. Perfekt til hverdagsmad!

Valmistusaika: 25 minutter
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g frisk spinat
- 200 ml fløde
- 100 g parmesan, revet
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i cirka et minut.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er faldet sammen og blød.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad saucen simre i et par minutter.
5. Tilsæt den revne parmesan og krydr med salt og peber.
6. Tilsæt den drænede pasta til saucen og rør forsigtigt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
7. Server straks og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 3 g

Bedømmelse: 3.35 (4629 anmeldelser) ★★★★★ del