Kermainen Pasta Pinaattikastikkeessa
opskrift

Denne lækre og cremede pasta er lavet med fløde og friske spinat, og den er perfekt til en hurtig middag i hverdagene.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g friske spinat
- 2 dl madfløde
- 1 fed hvidløg, hakket
- 50 g parmesanost, revet
- 2 spsk olivenolie
- Salt og sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede hvidløg og steg, indtil det er gyldenbrunt.
3. Tilsæt de friske spinat til panden og steg, indtil de er visnede.
4. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
6. Krydr med salt og sort peber efter smag. Tilsæt den revne parmesanost og rør rundt.
7. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.9 (4389 anmeldelser) ★★★★★ del