Kermainen Pasta Pinaattikastikkeessa
opskrift

Kermainen pasta med lækker spinat og krydderier. Denne hurtige og nemme ret er perfekt til en hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madfløde
- 1 dl revet parmesanost
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Ohjeet:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Pil og hak hvidløgene fint.
3. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hvidløg og sauter, indtil de er gyldne.
4. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den falder sammen.
5. Hæld madfløden i og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Rør den revne parmesanost, salt og sort peber i. Tilsæt lidt af pastavandet, hvis saucen er for tyk.
7. Bland den kogte pasta med saucen og rør godt rundt.
8. Server straks og pynt med frisk basilikum.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.48 (5785 anmeldelser) ★★★★★ del