Æblekage med Kanel
opskrift

En lækker og saftig æblekage, perfekt til eftermiddagste.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 3 store æbler, skrællet og skåret i tern
- 200 g sukker
- 200 g mel
- 2 teskefulde kanel
- 100 g smør, smeltet
- 3 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. I en skål, pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
4. I en anden skål, bland mel, kanel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen og rør forsigtigt, indtil det er godt blandet.
6. Fold de skårne æbler ind i dejen.
7. Hæld dejen i en smurt bageform.
8. Bag kagen i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
9. Lad kagen køle af, før den serveres.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 4 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.47 (1681 anmeldelser) ★★★★★ del