Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk dem sammen med bananerne.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør godt.
4. Varm en pande op med smør eller olie.
5. Hæld lidt af dejen på panden for hver pandekage.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Serveres varme med frugt, honning eller sirup.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 38 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.04 (4608 anmeldelser) ★★★★★ del