Lækker Pasta med Tomatsauce
opskrift

En hurtig og velsmagende pastaopskrift til 4 personer. Forberedelsestid: 20 minutter.
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (dåse)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sauter i ca. 3-4 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og sauter i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Bland den kogte pasta i tomatsaucen og rør godt rundt.
6. Server med frisk basilikum ovenpå.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.95 (6096 anmeldelser) ★★★★★ del