Kremet Pesto Pasta
opskrift

Denne lækre og fyldige pastaret kombinerer fløde og pesto til en perfekt smagskombination. Forberedelsestid er kun 20 minutter, og retten er til fire personer.
Valgetid: 20 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 ml madfløde
- 100 g pesto
- 50 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm madfløden op i en gryde ved lav varme og tilsæt pestoen. Rør godt rundt.
3. Tilsæt den kogte pasta til flødeblandingen og rør rundt. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at opnå en behagelig konsistens.
4. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter ind i saucen.
5. Krydr med salt og peber.
6. Server varm med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrat: 55 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 4.56 (2502 anmeldelser) ★★★★★ del