Kermainen Pinaatti-Makaronivuoka
opskrift

En lækker og cremet makaronivuoka med spinat og ost. Perfekt hverdagsret, som hele familien vil elske.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g makaroner
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madfløde
- 1 dl mælk
- 150 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk smør
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Kog makaronerne i saltet vand efter anvisningen. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Varm smørret på en pande og sautér løgene, indtil de er bløde.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet.
4. Bland fløden, mælken samt salt og peber i panden. Lad blandingen simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
5. Tilsæt de kogte makaroner og halvdelen af osten til spinatblandingen.
6. Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys den resterende ost over.
7. Bag ved 200 grader i cirka 20 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad retten hvile et øjeblik inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.08 (3744 anmeldelser) ★★★★★ del