Kermainen Pinaattipasta
opskrift

En lækker og cremet pasta med spinat, der tilberedes hurtigt og er perfekt til en hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosaluettelo:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl fløde
- 1 dl revet parmesanost
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt de finthakkede hvidløgsfed og sautér i ca. et minut, indtil de er let bløde.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den falder sammen. Ca. 2-3 minutter.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad blandingen simre i et par minutter, indtil den bliver lidt tykkere.
5. Tilsæt den drænede pasta til panden og rør forsigtigt. Hvis blandingen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
6. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter. Krydr med salt og peber.
7. Server straks og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.04 (3802 anmeldelser) ★★★★★ del