Kermainen Pinaattipasta
opskrift

Kermainen pinaattipasta er en lækker og nærende ret, der er perfekt til både hverdag og fest. Denne opskrift er hurtig og nem at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g frisk spinat
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesanost, revet
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningerne på pakken i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Pil og hak hvidløgsfeddene fint.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt hvidløg og sauter i cirka 1 minut.
4. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet.
5. Hæld fløden på panden og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne sammen. Tilsæt parmesanost og krydr med salt og sort peber.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.81 (1351 anmeldelser) ★★★★★ del