Kermainen savulohi-sitruuna pasta
opskrift

En lækker og cremet pasta med røget laks og citron, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 75 g Dischi Volanti pasta (ufo-pasta)
- 45 ml creme fraiche
- 1 fed hvidløg, knust
- 40 g røget laks, smuldret
- 1/2 citron, saften presset
- 20 g purløg, finthakket
- 1 teskefuld olivenolie
- sort peber
- salt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Bland creme fraiche og knust hvidløg sammen.
3. Si pastaen, når den er al dente.
4. Kombiner pastaen med creme fraiche og hvidløg.
5. Varm blandingen over lav varme i cirka et minut.
6. Sluk for varmen og tilsæt olivenolie, citronsaft, røget laks og purløg.
7. Krydr til sidst med salt og sort peber.
8. Server med frisk brød.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.4 (148 anmeldelser) ★★★★★ del