Kermainen Savuporokeitto

Kermainen Savuporokeitto

Kermainen Savuporokeitto
opskrift

Kermainen savuporokeitto er en lækker og fyldig ret, perfekt til at varme sig på kolde vinterdage. Denne suppe er hurtig at forberede og giver en unik smagsoplevelse.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g savupore, hakket
- 1 løg, finthakket
- 2 kartofler, ternet
- 1 l kyllingefond
- 2 dl fløde
- 1 spsk smør
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk timian
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Smelt smørret i en gryde over medium varme og tilsæt det finthakkede løg. Sautér løget i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
2. Tilsæt kartoffelternene til gryden og rør godt rundt. Sautér et øjeblik.
3. Hæld kyllingefonden i gryden og kog, indtil kartoflerne er møre, ca. 15 minutter.
4. Tilsæt savuporen til suppen og rør rundt. Lad det koge i yderligere 5 minutter.
5. Hæld fløden i suppen og rør rundt. Krydr med salt, sort peber og timian. Lad suppen varme op, men lad den ikke koge.
6. Server suppen med frisk persille på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.1 (2928 anmeldelser)