Kermainen Savuporokeitto
opskrift

En lækker og fyldig suppe, der varmer både sjæl og krop. Denne lækre suppe er perfekt til vinterdage.
Valgetid: 30 minutter
Servér størrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g savupore
- 1 løg
- 2 kartofler
- 1 gulerod
- 1 l hønsefond
- 2 dl madfløde
- 2 spsk smør
- Salt og peber efter smag
- Frisk dild til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og hak løg, kartofler og gulerod.
2. Smelt smørret i en gryde og svits løget i et par minutter.
3. Tilsæt de hakkede kartofler og gulerod, og fortsæt med at stege i yderligere 5 minutter.
4. Hæld hønsefond i gryden og lad grøntsagerne koge i ca. 15 minutter, indtil de er møre.
5. Tilsæt den hakkede savupore til suppen og rør godt rundt.
6. Hæld madfløden i og varm forsigtigt op. Smag til med salt og peber.
7. Server suppen med frisk dild på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrat: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.1 (3127 anmeldelser) ★★★★★ del