Kermainen Savuporokeitto
opskrift

Kermainen savuporokeitto er en lækker og fyldig suppe, der passer perfekt til kolde dage. Denne opskrift er nem at lave og giver trøstende mad til hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssigt: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g savupore
- 1 mellemstor løg
- 2 fed hvidløg
- 4 kartofler
- 1 l hønsebouillon
- 2 dl fløde
- 2 spsk smør
- Salt og peber efter smag
- Frisk purløg til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og hak løg, hvidløg og kartofler.
2. Smelt smørret i en gryde over medium varme. Tilsæt løgene og sautér i cirka 5 minutter.
3. Tilsæt hvidløg og kartofler, og fortsæt med at sautere i et par minutter mere.
4. Hæld hønsebouillonen i gryden og bring det i kog. Skru ned for varmen og lad det simre, indtil kartoflerne er møre, ca. 15 minutter.
5. Tilsæt savuporen og fløden til suppen. Lad det varme igennem i yderligere ca. 5 minutter.
6. Krydr med salt og peber. Server suppen med frisk purløg på toppen.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.09 (4889 anmeldelser) ★★★★★ del