Kylling i Karamel - En lækker og sød ret med saftig kylling
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 3 spsk. soyasauce
- 2 spsk. brun sukker
- 1 spsk. honning
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 1 spsk. sesamolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. I en skål, bland soyasauce, brun sukker, honning, hvidløg, ingefær og sesamolie.
3. Krydr kyllingebrysterne med salt og peber, og læg dem i et ovnfast fad.
4. Hæld saucen over kyllingen, så den er godt dækket.
5. Bag kyllingen i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil den er gennemstegt og karameliseret.
6. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i 5 minutter før servering.
7. Pynt med frisk persille og server med ris eller grøntsager.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.19 (4314 anmeldelser) ★★★★★ del