Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter | Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
- En knivspids salt
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør over medium varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden for hver pandekage.
6. Steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
7. Server pandekagerne varme med frugt, honning eller syltetøj.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Proteiner: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 42 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 3.57 (199 anmeldelser) ★★★★★ del