Lækker Kyllingefrikadeller med Krydderier
opskrift

En smagfuld ret, perfekt til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter | Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld tørret timian
- 1 æg
- 100 g rasp
- 3 spsk olivenolie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland det hakkede kyllingekød, løg, hvidløg, salt, peber, paprika, timian og æg.
2. Tilsæt raspen og rør det hele godt sammen, indtil det er ensartet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olivenolie i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 | Protein: 27 g | Fedt: 20 g | Kulhydrater: 10 g | Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.81 (272 anmeldelser) ★★★★★ del