Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret med en smagfuld krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande tilsættes hakket hvidløg og svitses i et minut.
4. Tilsæt fløde, kyllingefond, timian og basilikum. Rør godt rundt og lad saucen simre i 5 minutter.
5. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server kyllingen varm, drysset med frisk persille.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 30 g

Bedømmelse: 3.82 (4929 anmeldelser) ★★★★★ del