Kylling med citron og urter - En lækker ret med saftig kylling, frisk citron og aromatiske urter
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 citroner (saft og skal)
- 3 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, timian, rosmarin, salt og peber.
3. Læg kyllingebrysterne i et ovnfast fad og hæld marinaden over.
4. Sørg for, at kyllingen er godt dækket af marinaden.
5. Bag kyllingen i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i 5 minutter.
7. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 320
- Protein: 30 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.22 (3645 anmeldelser) ★★★★★ del