Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En nem og velsmagende ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål blandes hakket kyllingekød, mælk, æg, løg, hvidløg, rasp, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olie op på en pande over middel varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server med dit valg af tilbehør, som f.eks. kartofler eller salat.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 290
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Protein: 30 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.64 (2383 anmeldelser) ★★★★★ del