Kylling med Citronsauce
opskrift

En lækker og frisk ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 citronsaft
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Krydr kyllingebrysterne med salt, peber og tørret timian.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme og brun kyllingebrysterne i 5 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
4. Tag kyllingebrysterne af panden og læg dem i et ovnfast fad.
5. I samme pande, tilsæt hakket hvidløg og citronsaft, og lad det simre i 2 minutter.
6. Hæld citronsaucen over kyllingebrysterne i fadet.
7. Bag kyllingen i ovnen i 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
8. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30g
Fedt: 16g
Kulhydrater: 5g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 3.67 (881 anmeldelser) ★★★★★ del