Lækre Havregryns Pandekager
opskrift

En sund og lækker morgenmad, perfekt til starten på dagen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 1 kop havregryn
- 1 banan
- 2 æg
- 1/2 kop mælk (eller plantebaseret)
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Blend havregrynene til mel i en blender.
2. Tilsæt bananen, æggene, mælken, bagepulveret og saltet til blenderen. Blend indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smør eller olie.
4. Hæld en portion dej på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt, honning eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 300
Fedt: 10g
Kulhydrater: 40g
Protein: 12g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.61 (488 anmeldelser) ★★★★★ del