Lækre Bananpandekager
opskrift

Beskrivelse: Bløde og velsmagende pandekager lavet med bananer. Perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 kop havregryn
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, og rør godt sammen.
3. Tilsæt bagepulver, kanel, havregryn og salt, og rør indtil ingredienserne er godt blandet.
4. Opvarm en pande over medium varme, og smelt lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden, og steg i cirka 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen, og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt, honning eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150
Protein: 6g
Fedt: 4g
Kulhydrater: 26g
Fiber: 3g

Bedømmelse: 3.28 (1268 anmeldelser) ★★★★★ del