Vegansk Chokoladefondant
opskrift

En lækker og rig vegansk dessert, perfekt til chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade (vegansk)
- 100 g vegansk smør
- 150 g sukker
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/4 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld bagepulver
- 4 spsk mandelmælk

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt chokolade og vegansk smør sammen i en skål over vandbad, indtil det er glat.
3. Tag skålen af varmen og tilsæt sukker, vaniljeekstrakt og salt. Rør godt rundt.
4. Tilsæt hvedemel og bagepulver, og rør indtil dejen er ensartet.
5. Tilsæt mandelmælk og rør igen, indtil alt er godt blandet.
6. Fordel dejen i smurte ramekiner (eller muffinsforme) og bag i ovnen i 20-25 minutter.
7. Lad dem køle af i et par minutter, inden du forsigtigt fjerner dem fra formene.
Nyd din veganske chokoladefondant varm med lidt vegansk is eller friske bær!

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 4 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.82 (1577 anmeldelser) ★★★★★ del