Kermet Pasta med Kylling og Spinat

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter emballagens anvisninger. Dræn og lad den stå.
2. Pil og hak løg og hvidløg fint.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og peber.
4. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i ca. 2 minutter.
5. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
6. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er let visnet.
7. Hæld madfløden i panden, rør godt rundt og lad det simre på lav varme i ca. 5 minutter.
8. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne sammen. Lad det varme igennem et øjeblik.
9. Server portionerne varme og drys eventuelt parmesanost over.