Kermet svampesauce
Kermet svampesauce er en lækker tilføjelse til pasta eller kødretter. Denne hurtige og nemme opskrift tager kun 20 minutter at forberede og rækker til cirka fire personer. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl og skær svampene i skiver. Hak løg og hvidløg fint.
- Varm smørret op i en pande over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem i cirka 2 minutter, indtil de er bløde.
- Tilsæt svampene til panden og steg dem, indtil de er gyldne og væsken er fordampet, cirka 5-7 minutter.
- Hæld madfløden over svampeblandingen og rør godt. Tilsæt timian, salt og peber.
- Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter, indtil den er blevet lidt tykkere.
- Server saucen varm over pasta eller kød.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 6 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 1 g |