Kerrosmad med skinke og avocado
opskrift

Kerrosmad er en lækker og mættende ret, perfekt til en hverdagsaften. Denne opskrift er nem at lave og holder sulten væk.
Valgetid: 20 minutter
Antal personer: 2

Ingredienser:

- 4 skiver fuldkornsbrød
- 100 g skinke eller kalkun
- 100 g ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- 1 avocado (skåret i skiver)
- 1 tomat (skåret i skiver)
- Salat (f.eks. iceberg eller rucola)
- Mayonnaise eller smør (til smøring)
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Smør mayonnaise eller smør på brødskiverne.
2. Læg den første brødskive på en tallerken.
3. Tilsæt skinke og ost på den første brødskive.
4. Læg skiver af avocado og tomat ovenpå.
5. Tilsæt salat.
6. Dæk med en anden brødskive og gentag lagene som ønsket.
7. Afslut med en tredje brødskive.
8. Skær maden i fire dele og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 500 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.05 (1969 anmeldelser) ★★★★★ del