Kesähedelmien Især Jäätelö
opskrift

En forfriskende og frugtagtig is, perfekt til de varme sommeraftener. Forberedelsestid er cirka 4 timer, inklusive frysetid. Denne opskrift rækker til omkring 4 portioner.
Ingredienser:
- 300 g friske jordbær
- 200 g ferskner
- 200 ml fløde
- 100 ml mælk
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 spiseskefuld citronsaft
Fremgangsmåde:
1. Vask og skær jordbær og ferskner i skiver. Læg dem i en skål og tilsæt citronsaft. Lad frugterne marinere i cirka 15 minutter.
2. Bland fløde, mælk, sukker og vaniljeekstrakt i en skål, indtil sukkeret er opløst.
3. Tilsæt de marinerede frugter til flødeblandingen og rør godt.
4. Hæld blandingen i en ismaskine og lav isen i henhold til maskinens instruktioner.
5. Når isen er færdig, overfør den til fryseren i mindst 3 timer for at blive helt fast.
6. Server isen i portioner og nyd de lækre smage af sommeren!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 9 g
- Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.26 (449 anmeldelser) ★★★★★ del