Sommersk Burger
opskrift

Beskrivelse: Denne opskrift kombinerer sommerlige smage og friske ingredienser til den perfekte burger, der er ideel at nyde med en kold øl.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 4 burgerboller
- 100 g ost (f.eks. cheddar)
- 1 stor tomat
- 1 agurk
- 1 rødløg
- 4 spsk mayonnaise
- 2 spsk sennep
- Salt og peber efter smag
- Salat (f.eks. romaine)

Instruktioner:

1. Opvarm en pande over medium varme.
2. Krydr hakket oksekød med salt og peber. Form kødet til fire bøffer.
3. Steg bøfferne på panden i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. I det sidste minut, læg osteskiverne på bøfferne og dæk panden med et låg, så osten smelter.
5. Skær tomaten, agurken og rødløget i skiver.
6. Rist burgerbollerne let på grillen eller panden.
7. Saml burgerne: Læg salat i bunden, derefter bøffen med ost, tomatskiver, agurk og rødløg. Tilsæt mayonnaise og sennep.
8. Læg toppen af bollen på og server straks.
Næringsindhold (pr. portion, ca.):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.85 (1969 anmeldelser) ★★★★★ del