Sommerlig Rippidessert
Denne lækre og friske dessert er perfekt til sommerfester som konfirmationer. Den kombinerer smukke farver og smage, og den er nem at lave. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pisk fløden stiv.
- Bland mascarponeost, sukker og vaniljesukker i en skål.
- Tilsæt den piskede fløde til mascarponeblandingen forsigtigt, så konsistensen forbliver let.
- Knus digestive-kiksene og fordel dem i portionsskåle som bund.
- Tilsæt et lag af mascarpone-flødeblandingen ovenpå kiksene.
- Læg derefter et lag friske bær.
- Gentag lagene, indtil ingredienserne er brugt. Slut af med et lag bær.
- Pynt med friske mynteblade.
- Lad det køle af i køleskabet i cirka 15-20 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 14 g |
| Kostfibre | 1 g |