Sommersøde Æblelækker
opskrift

Denne opskrift bringer smagen af sommer til din tallerken. Forkæl dig selv med lækre æblebåde, krydret med kanel og sukker, og nyd dem eventuelt med is!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store æbler
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld kanel
- 2 spsk smør
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder)
- 1 dl vaniljeis (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl æblerne og skær dem i både. Fjern kernerne.
2. Læg æblebådene i en skål og tilsæt sukker og kanel. Rør godt rundt, så æblerne bliver dækket af krydderierne.
3. Smelt smørret på en pande over medium varme. Tilsæt æblebådene til panden og steg i ca. 10 minutter, indtil de er bløde og let karameliserede.
4. Tilsæt nødderne til panden og steg i et par minutter, indtil nødderne er let ristede.
5. Server varm, f.eks. med vaniljeis.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Kostfibre: 4 g

Bedømmelse: 3.15 (1976 anmeldelser) ★★★★★ del