Lækkert Kyllingepande
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre opskrift kombinerer smage og teksturer, der vil tage dine smagsløg med storm. Perfekt til middag eller fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g kyllingefiletter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 rød peberfrugt, ternet
- 200 g ærter (friske eller frosne)
- 200 g cremefraiche
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 spsk frisk persille, hakket
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingefileterne og steg dem, indtil de er gyldenbrune.
4. Tilsæt peberfrugten og ærterne, og steg i et par minutter mere.
5. Rør cremefraiche, salt, sort peber og paprika i. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.94 (5610 anmeldelser) ★★★★★ del