Sommersk Pærenøddedrik
opskrift

Beskrivelse: En lækker og forfriskende pærenøddedrik, perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 4 timer (plus tid til at blande)
Serveringsstørrelse: 2 glas
Ingredienser:
- 100 g nødder (f.eks. cashew eller mandler)
- 4 dl vand
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
- Is (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Læg nødderne i blød i vand i mindst 4 timer eller natten over.
2. Skyl de udblødte nødder grundigt.
3. Kom nødderne, vandet, honning, vaniljeekstrakt og salt i en blender.
4. Blend ingredienserne til en glat drik.
5. Si drikken gennem en fin si eller osteklæde for at få en lækker konsistens.
6. Serveres med isterninger og nyd den friske smag!
Næringsinformation (pr. servering):
Kalorier: 200
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 18 g
Protein: 6 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 3.95 (3305 anmeldelser) ★★★★★ del