Frisk Salat med Avocado og Feta

Denne friske salat er den perfekte sommerret, der kan laves hurtigt og passer til både frokost og middag. Forberedelsestid: 15 minutter

  • Portioner 4 portioner
  • kcal 220 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skyl og tør de grønne salater. Riv dem direkte ned i en stor salatskål.
  2. Skræl agurken og skær den i skiver. Tilsæt agurken til salaten.
  3. Skær tomaterne i tern og tilsæt dem til skålen.
  4. Skræl og skær rødløget i skiver. Tilsæt det til salaten.
  5. Skær avocadoen over, tag stenen ud og skær frugtkødet i skiver. Tilsæt avocadoen til salaten.
  6. Smuldre fetaosten over salaten og tilsæt oliven.
  7. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
  8. Pynt salaten med frisk basilikum inden servering.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi220 kcal
Protein6 g
Kulhydrater10 g
Fedt18 g
Kostfibre4 g

Se også