Kesäpäivän Salaatti
opskrift

Beskrivelse: En frisk og lækker salat perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 agurk
- 2 tomater
- 1 rødløg
- 1 peberfrugt
- 200 g fetaost
- 100 g oliven
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skyl og hak agurken, tomaterne, rødløget og peberfrugten i små tern.
2. Smuldre fetaosten over salaten.
3. Tilsæt oliven til salaten.
4. Bland olivenolie og balsamicoeddike i en skål. Krydr med salt og peber.
5. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
6. Pynt med frisk basilikum før servering.
7. Serveres kold eller ved stuetemperatur. Velbekomme!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.52 (4272 anmeldelser) ★★★★★ del