Kesäpäivän Saunamättö

Fremgangsmåde

1. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, honning, knust hvidløg, citronsaft, salt, sort peber og rosmarin i en skål.
2. Tilsæt kyllingefileterne til marinaden og lad dem marinere i køleskabet i ca. 15-20 minutter.
3. Opvarm en grillpande over medium varme. Grill de marinerede kyllingefileter i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Tag kyllingen af panden og lad den hvile i et par minutter, inden den skæres i skiver.
5. Forbered salaten ved at blande den friske salat, agurk og cherrytomater i en stor skål. Tilsæt den smuldrede feta ovenpå.
6. Skær den grillede kylling og læg den ovenpå salaten. Pynt med friske urter.
7. Server straks og nyd den sommerlige stemning!