Hvidløgssild
Hvidløgssild er en lækker og nem tilføjelse til sommerbordet. Disse sild holder sig en uge i køleskabet, og deres smag bliver kun bedre med tiden. Forberedelsestid: 15 minutter + marinerings tid
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hvis du ønsker det, kan du fjerne skindet fra sildefileterne.
- Bland marinaden ved at røre alle ingredienserne sammen: vand, eddike, olie, salt og sukker.
- Læg sildefileterne i marinaden og sørg for, at de er helt dækkede.
- Lad sildene marinere i køleskabet natten over, indtil de er helt lyserøde.
- Forbered krydderiblandingen: hak hvidløgsfeddene og bland dem med de øvrige ingredienser.
- Hæld krydderiblandingen over sildefileterne og rør godt rundt.
- Lad dem marinere i køleskabet i minimum et par timer før servering.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 17 g |
| Kulhydrater | 2 g |
| Fedt | 8 g |