Vårens lækkerhed: Grøn salat
Denne friske grønne salat er den perfekte tilføjelse til en forårsmiddag. Salaten er nem at lave og bringer farverige smagsoplevelser og næringsstoffer. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl spinat og rucola grundigt og lad dem dryppe af.
- Skær agurken, den røde peberfrugt og avocadoen i tern.
- Halver cherrytomaterne.
- Bland alle grøntsagerne og salatbladene i en stor skål.
- Smuldre fetaosten over salaten.
- Lav dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en skål.
- Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt rundt.
- Server straks og nyd den friske smag!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 14 g |
| Kostfibre | 4 g |