Vårsalat med Feta og Avocado - Frisk og farverig salat
Denne friske og farverige salat er perfekt til at nyde i foråret, når du ønsker at bringe smagen af solen til din tallerken. Forberedelsestid er ca. 20 minutter, og opskriften rækker til ca. 4 portioner.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl salatmixet og tør det.
- Skræl og skær agurken, tomaterne og peberfrugten i skiver.
- Skær fetaosten og avocadoen i tern.
- Bland alle ingredienserne i en stor skål.
- Rør olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber sammen i en separat skål og hæld over salaten.
- Vend forsigtigt, så ingredienserne ikke går i stykker.
- Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 14 g |
| Kostfibre | 4 g |