Kiitoshetki-muffins
opskrift

Disse lækre muffins er den perfekte måde at takke venner og familie for deres smukke ord og støtte. De er bløde, søde og nemme at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2 dl sukker
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 2 æg
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader og forbered muffinforme med papirforme.
2. Bland sukker, mælk, olie og æg i en stor skål.
3. Tilsæt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt. Rør indtil dejen er glat.
4. Tilsæt chokoladechips hvis ønskes, og rør forsigtigt.
5. Fordel dejen i muffinformene ca. 2/3 fyldt.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil muffinsene er gyldne og færdige.
7. Lad dem køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr muffin):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.6 (1273 anmeldelser) ★★★★★ del