Kiivihillo
opskrift

En lækker og syrlig kivihyldning, perfekt til at bruge overmodne kiwier. Ideel til festlige lejligheder.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: Cirka 500 ml
Ingredienser:
- 5 kiwier
- 1/2 dl citronsaft
- 1 dl syltesukker
Instruktioner:
1. Skræl kiwierne og skær dem i små stykker i en tykbundet gryde.
2. Tilsæt citronsaft til gryden og bring blandingen i kog.
3. Rør syltesukkeret i og lad det koge i 15-20 minutter, indtil det tykner.
4. Hvis ønskes, kan du purere syltetøjet med en stavblender.
5. Hæld det færdige syltetøj i et rent, opvarmet glas.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 60 kcal
- Protein: 0,5 g
- Fedt: 0,2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Sukker: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.68 (6227 anmeldelser) ★★★★★ del