Kim Jae Joongin inspirerede kage
opskrift

Denne lækre kage er inspireret af Kim Jae Joong og er den perfekte delikatesse til fester eller kaffepauser.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g hvedemel
- 150 g sukker
- 100 g smør
- 3 æg
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Til pynt: bær og flødeskum

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel bageformen.
2. Smelt smørret og lad det køle af lidt.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt det smeltede smør og mælken til blandingen, og rør godt.
5. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret, bagepulveret og saltet i en anden skål.
6. Tilsæt den tørre blanding gradvist til ægge-sukkerblandingen og rør, indtil dejen er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Pynt med bær og flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.29 (1699 anmeldelser) ★★★★★ del