Kimaltelevende Pikkulev
opskrift

Lækre og kimaltelevende småkager, der er perfekte til festbordet eller som en lækkerbid i hverdagen. Disse småkager vil begejstre alle!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20 småkager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g chokolade (til smeltning)
- Glitter eller perlesukker til pynt

Fremgangsmåde:

1. Pisk det bløde smør sammen med sukkerne i en skål.
2. Tilsæt hvedemelet, havregrynene, vaniljesukkeret og bagepulveret. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Bag dem i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er gyldne.
5. Smelt chokoladen over vandbad og dyp de afkølede småkager i chokoladen.
6. Drys glitter eller perlesukker over, inden chokoladen hærder.
7. Lad småkagerne køle af og hærde før servering.
Næringsindhold (pr. småkage):
Energi: 120 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 7 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.97 (2742 anmeldelser) ★★★★★ del