Kinkku-ost- og bacon minipiirakker
opskrift

Disse lækre minipiirakker kombinerer smagene af skinke, ost og bacon. De er perfekte som en snack eller til fester.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 minipiirakker
Ingredienser:
- 1 pakke færdiglavet tærtebund
- 150 g skinke, ternet
- 100 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella), revet
- 100 g bacon, stegt og smuldret
- 1 æg (til pensling)
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul den færdige tærtebund til en tynd plade og skær cirkler ud (ca. 10 cm i diameter).
3. Læg dejcirklerne i en muffin bageform.
4. Bland skinke, ost og bacon i en skål. Krydr med salt og peber.
5. Fyld dejskallerne med skinke-ost-bacon blandingen.
6. Pensl overfladen af minipiirakkerne med æg.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil minipiirakkerne er smukt gyldne.
8. Lad dem køle lidt af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. minipiirak):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.45 (183 anmeldelser) ★★★★★ del