Kinkku-pastasalaatti
opskrift

Kinkku-pastasalaatti er en lækker og mættende salat, perfekt til en let aftensmad eller frokost. De friske ingredienser og den velsmagende dressing gør den til en favorit for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1/2 hoved salat
- 10 cm agurk
- 1 syltet agurk
- 10 cherrytomater
- 3 dl kogt pasta
- 1 æble
- 1 dl ost
Dressing:
- 1/2 dl mayonnaise
- 1 dl cremefraiche
- 1/2 teskefuld sort peber
- Et nip havsalt

Fremgangsmåde:

1. Riv salaten i mundrette stykker og skær de øvrige ingredienser i små tern.
2. Kog pastaen efter pakkens anvisning og dræn vandet af.
3. Hæld alle ingredienserne i en salatskål.
4. Tilsæt mayonnaise og cremefraiche.
5. Krydr salaten med sort peber og havsalt.
6. Bland godt og lad den trække i køleskabet i cirka en time før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.32 (6344 anmeldelser) ★★★★★ del