Kinuskidonuts
opskrift

Beskrivelse: Lækre og bløde donuts dækket med en sød kinuskiglasur. Perfekte til en sød snack eller dessert.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 donuts
Ingredienser:
- 40 g smør
- 0,8 dl sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 æg
- 7 dl hvedemel
- 3 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld kardemomme
- 1 teskefuld salt
- 2 dl fløde
Kuvertur:
- 2 dl flødeskum
- 2 dl brun farin
- 1 spsk smør
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret i mikroovnen, indtil det er blødt.
2. Pisk det bløde smør, sukker og æggene sammen i en skål.
3. Tilsæt fløden og bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, kardemomme, salt) sammen. Hæld blandingen i dejen og rør godt.
4. Udrul dejen til ca. 1 cm tykkelse og skær donuts ud med en donutform.
5. Opvarm olie til over 170 grader og steg donutsene på begge sider, indtil de er gyldne (ca. 1-2 minutter per side).
6. Læg donutsene på køkkenpapir for at dryppe af og lad dem køle helt af.
7. Forbered kinuskiglasuren: hæld fløden og brun farin i en gryde. Kog ved lav varme i ca. 15-20 minutter, mens du rører indimellem. Tilsæt smørret til sidst og rør godt.
8. Dyp de afkølede donuts i kinusken og lad dem sætte sig på bagepapir.
Nyd de lækre kinuskidonuts!
Næringsinformation pr. donut:
Kalorier: 250
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 4.19 (5372 anmeldelser) ★★★★★ del