Kinuskikage med Jordbærtopping

Fremgangsmåde

1. Pisk fløden stiv.
2. Bland fløden, vaniljeskyr og jordbærpure i en stor skål.
3. Hvis du bruger gelatine, så læg bladene i koldt vand i ca. 5 minutter. Kog 4 spsk vand i mikroovnen og opløs gelatinebladene i vandet. Tilsæt gelatineblandingen langsomt til fyldet.
4. Hvis du bruger vaniljecremepulver, så tilsæt det gradvist til fyldet og rør godt.
5. Fyld kagen med jordbærtopping og lad den sætte sig i køleskabet i minimum 2 timer før servering.