Kinuskikage med Jordbærtopping
opskrift

En lækker kinuskikage, perfekt til festlige lejligheder med en frisk jordbærtopping, der bringer smagen af sommer.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12-15 stykker

Ingredienser:

- 4 dl fløde
- 1 dåse vaniljeskyr
- 4 dl purerede jordbær
- 1 dl vaniljecremepulver eller
- 4 blad gelatine
- 4 spsk vand

Instruktioner:

1. Pisk fløden stiv.
2. Bland fløden, vaniljeskyr og jordbærpure i en stor skål.
3. Hvis du bruger gelatine, så læg bladene i koldt vand i ca. 5 minutter. Kog 4 spsk vand i mikroovnen og opløs gelatinebladene i vandet. Tilsæt gelatineblandingen langsomt til fyldet.
4. Hvis du bruger vaniljecremepulver, så tilsæt det gradvist til fyldet og rør godt.
5. Fyld kagen med jordbærtopping og lad den sætte sig i køleskabet i minimum 2 timer før servering.
Næringsindhold (per stykke):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 18 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.37 (2375 anmeldelser) ★★★★★ del