Laksefrikadeller med Kold Yoghurtdip
Denne enkle og lækre opskrift kombinerer laksefileter med sennep og dild, hvilket giver et fantastisk måltid. Server med en kold yoghurtdip.
Udgivet
Ingredienser
Kold Yoghurtdip
Fremgangsmåde
- Blend laksefileterne, sennep, kapers, æg og dild sammen med en stavblender, indtil blandingen er ensartet.
- Form blandingen til frikadeller og steg dem på en pande ved middelvarme, indtil de er smukt gyldne på begge sider.
- Forbered den kolde yoghurtdip ved at blande alle ingredienserne til dippen sammen. Lad den trække i køleskabet i mindst en time.
- Server laksefrikadellerne med den kolde yoghurtdip.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 1 g |